Consulting

Wir planen für Sie Gastronomiekonzepte - von den ersten Bleistiftnotizen auf dem leeren Blatt, bis zum Prosecco zur Eröffnung. Von der ersten Idee bis zum Business-Plan. Wir setzen Ihre Träume in die Wirklichkeit um und unterstützen sie bei Planung und Umsetzung.

Oder sind sie schon Gastronom mit Leib und Seele, Ihr Betrieb läuft aber nicht mehr so wie früher oder die Gäste bleiben aus? Wir können Ihnen helfen! Von der Speisekarte-, Standort- und Konkurrenzanalyse bis hin zur Personalschulung oder- Beschaffung.

"Rent a Cook"!
Sie brauchen kurzfristig Unterstützung in Küche oder Service? Wir haben ständig top ausgebildete, motivierte Köche und Servicekräfte für sie bereit. Sei es als Urlaubsvertretung oder für ein einmaliges Bankett / Catering.

Erfahrung, Kreativität und Praxisbezug sind das Fundament unserer erfolgreichen Arbeit. Unsere Hilfestellungen für Gründer und erfahrene Gastronomen sind immer konkret und zeitnah umsetzbar.