EXKLUSIV DAMAST

Kaum ein anderes Messer drückt Ursprung und Konstanz des handwerklichen Könnens so klar aus wie die handgefertigten Messer von Nesmuk. Von der Zeichnung über das Feuerschweißen und Schmieden, Härten, Anlassen und Wasserschleifen des beidseitigen Hohlschliffes bis zur Montage des Griffs. Rund vier Dutzend Arbeitsschritte nimmt die Fertigung eines Messers in Anspruch. Das ist selbst für eine Manufaktur außergewöhnlich. Denn Nesmuk geht es um höchste Präzision und Perfektion. Die edle Klinge aus wildem Damast mit 400 Lagen und einer Schneidlage aus feinstem Kohlenstoffstahl besticht mit einem herausragenden Härtegrad von 64-65 HRC und sorgt für eine außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit. Die optional erhältliche innovative ClearProtect Beschichtung schützt die Klinge. Die Zwinge aus Silber oder Gold wird ästhetisch und passgenau in den Griff integriert. Die ergonomisch perfekten Griffe liefert Nesmuk in einer Viehlzahl von Edelhölzern und ostindischem Büffelhorn.

Alle Preise inkl. 19 % MwSt. Jedes Nesmuk wird in einer exklusiven Schatulle geliefert. Darin ist ein Echtheitszertifikat und eine Pflegeanleitung enthalten.
Die Klingenlänge bei den handgefertigten Kochmessern wird von der Spitze bis zum Ende der Schneide gemessen. Bedingt durch die Handfertigung ist ein Übermaß der Klinge bis zu 5 mm möglich, jedoch keine Unterschreitung der gewünschten Klingenlänge. Zunderkante, Holzstruktur und Ledernarbung sind von uns in ihrer Vielseitigkeit gewünscht und kein Grund zur Beanstandung. In den Verkauf kommen nur Messer, die alle Qualitätstests bestanden haben. Einzelne Klingen werden nicht angeboten. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.