JANUS 3.0

Das Nesmuk JANUS 3.0 verbindet das handwerkliche Können und die langjährigen Erfahrungen von Nesmuk mit modernsten Materialien und Fertigungsmethoden Eine hochwertige DLC-Beschichtung (Diamond-like Carbon; eine 3 mµ starke, siliziumhaltige, amorphe Kohlenstoffschicht) zeichnet sich durch enorme Härte (2.300 Vickers), sehr niedrige Reibwerte und hohe Haftfestigkeit aus. Die patentierte Klinge ausrostbeständigem Hochleistungsstahl mit Niobanteil, der im Klingenstahl trotz Rostfreiheit für ein sehr feines Gefüge sorgt, ermöglicht eine lange Schneidhaltigkeit. Der einseitige Hohlschliff des Nesmuk JANUS 3.0 und der feine Handabzug sind weitere Garanten für ein unvergleichliches Schneiderlebnis. Die massive Zwinge aus Silber, die formschönen, massiven Griffe aus Edelhölzern oder feinstem Micarta unterstreichen die handwerkliche Qualität. Als Güte- und Echtheitszeichen erhält jede Klinge den Januskopf. Janus ist eine römische Gottheit mit einem Doppelgesicht, vorwärts- und rückwärtsgewandt – wie das Nesmuk JANUS Kochmesser, das Tradition und Fortschritt verbindet.

Alle Preise inkl. 19 % MwSt. Jedes Nesmuk wird in einer exklusiven Schatulle geliefert. Darin ist ein Echtheitszertifikat und eine Pflegeanleitung enthalten.
Die Klingenlänge bei den handgefertigten Kochmessern wird von der Spitze bis zum Ende der Schneide gemessen. Bedingt durch die Handfertigung ist ein Übermaß der Klinge bis zu 5 mm möglich, jedoch keine Unterschreitung der gewünschten Klingenlänge. Zunderkante, Holzstruktur und Ledernarbung sind von uns in ihrer Vielseitigkeit gewünscht und kein Grund zur Beanstandung. In den Verkauf kommen nur Messer, die alle Qualitätstests bestanden haben. Einzelne Klingen werden nicht angeboten. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.