Soul 1.0 Slicer

Die einseitig dezent über die gesamte Fläche hohlgeschliffene Klinge aus rostbeständigem Hochleistungsstahl mit Niobanteil ermöglicht einmalige Schneidhaltigkeit und Zähigkeit sowie feinsten Schliff und feinste Schärfwinkel. Als Güte- und Echtheitszeichen trägt jede Klinge das "Ur-Messer" im Logo. Es steht für beste Qualität und beste Verarbeitung. Die Zwinge des Nesmuk SOUL 1.0 Slicer ist aus Edelstahl. Der ergonomische Griff ist massiv und liegt optimal in der Hand. Er ist in verschiedenen Hölzern und feinstem Micarta erhältlich. Die geprüfte Stahlhärte von 61 (+/- 1) HRC und Niob stehen für feinstes Stahlgefüge und extreme Schärfe.

Alle Preise inkl. 19 % MwSt. Jedes Nesmuk wird in einer exklusiven Schatulle geliefert. Darin ist ein Echtheitszertifikat und eine Pflegeanleitung enthalten.
Die Klingenlänge bei den handgefertigten Kochmessern wird von der Spitze bis zum Ende der Schneide gemessen. Bedingt durch die Handfertigung ist ein Übermaß der Klinge bis zu 5 mm möglich, jedoch keine Unterschreitung der gewünschten Klingenlänge. Zunderkante, Holzstruktur und Ledernarbung sind von uns in ihrer Vielseitigkeit gewünscht und kein Grund zur Beanstandung. In den Verkauf kommen nur Messer, die alle Qualitätstests bestanden haben. Einzelne Klingen werden nicht angeboten. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.