Tapas Kochkurs
5,00 € – 75,00 €
inkl. MwSt.
Der Ursprung der Tapas lag nicht etwa daran, das man in Spanien zu Wein und Porto kleine Beilagen reichte,
sondern um mit einem Deckelchen den Inhalt des Glases vor Fliegen schützen wollte. Auf diesen kleinen Deckeln oder Schälchen lag ein Stück Salami oder Käse. Bald wurden die kleinen Beilagen zu den Getränken immer ausgefallener und raffinierter und man ging nicht nur zum Trinken aus, sondern dort hin wo es die besten Tapas gab. Der Siegeszug der kleinen Gerichte ist inzwischen weltweit bekannt und wir zeigen in unserem Kurs die Vielfalt der kleinigkeiten.
Hinweis: Dieser Kochkurs findet erst ab mindestens 9 Teilnehmern statt!
Kochkurs 2023
Gebackene Aubergine
mit Petersilien-Avocado Dip
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Knusprige Avocado
mit Sriracha Aioli
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Gebratene Garnelen
mit Knoblauch und Kräutern
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Papas Arrugadas mit Mojo Rojo
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Frittierte Käsebällchen
mit Mojo Rojo
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Croquetas de Jamón (Schinkenkroketten)
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Crema Catalana
75,- € Pro Teilnehmer
15,- € Getränkepauschale pro Teilnehmer
Aufgrund der neuen Steuerregelung müssen Getränke zusätzlich gebucht werden.
Der Kurs dauert ca. 4:00 h
Bei normalen Kursanmeldungen versenden wir keine Gutscheine,
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