Die vegetarische Küche
5,00 € – 99,00 €
inkl. MwSt.
Gourmetküche ohne Fleisch und Fisch
Da der Inhaber von BP Cooking aus der Gourmetgastronomie kommt und in seiner Familie selbst Vegetarier sind, darf man bei diesem Kurs also deutlich mehr erwarten als Nudeln mit Tomatensauce, Käsespätzle oder Gemüsebratlingen, mit denen Vegetarier leider oft “abgespeist” werden.
Unser vegetarischer Kochkurs ist eindeutig mehr.
Wir verarbeiten dabei unserer Überzeugung nach nur beste Lebens- und Nahrungsmittel, verzichten auf Fleisch und Fisch, verwenden allerdings Eier und Milchprodukte.
Hinweis: Dieser Kochkurs findet erst ab mindestens 8 Teilnehmern statt!
Kochkurs 2023
Vegetarische “Jakobsmuschel”
mit Makadamiakruste,
Kapernschaum und Selleriemousseline
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Gerösteter Lauch
mit Apfel, Süsskartoffeln,
Oliven und Gewürznüssen
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Gefüllte Aubergine
mit Coucous, Humus,
tourniertem Gemüse
und Karottenjus
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Creme Brûlée von der Tonkabohne
mit Pflaumensorbet und Schokolade
– 99,00 € Pro Koch ab 16:00 Uhr
– 60,00 € Pro Gast ab 18:30 Uhr
Der Kurs dauert ca. 6:00 h
Aufgrund der neuen Steuerregelung müssen Getränke zusätzlich gebucht werden.
Bei normalen Kursanmeldungen versenden wir keine Gutscheine,
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